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  • Lanche ou sobremesa
  • Número de doses: 8
  • Tempo de preparação: 35 min

    Ingredientes:

  • 250g de farinha (com fermento)
  • 40g de açúcar mascavado
  • 75g de azeite
  • 125ml de leite
  • 1 ovo médio
  • 2 bananas pequenas
  • 2 saquetas de Meritene Força e Vitalidade baunilha

    Preparação:

  1. Aqueça o forno a 180ºC
  2. Coloque a farinha com o fermento em pó, o açúcar mascavado e a Baunilha Meritene numa tigela. Misture bem.
  3. Derreta a manteiga, bata o ovo e corte a banana em rodelas. Em seguida, misture o azeite, o ovo batido, o leite e a banana cortada numa tigela.
  4. Junte as duas misturas numa tigela; a seca e a húmida. Misture-as.
  5. Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha, verta a mistura e leve ao forno a 180°C durante 20 minutos.
  6. Retire do forno e deixe arrefecer durante 5 a 10 minutos. Bom apetite!
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